400－6388－667食品 / 制藥 / 化妝品機械
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不錯質(zhì)量的葡萄酒生產(chǎn)取決于：
1、不錯質(zhì)量的葡萄原料是不錯質(zhì)量葡萄酒生產(chǎn)的重要條件；
2、合理的生產(chǎn)技術(shù)和嚴格的測試方法還決定了酒的質(zhì)量;
3、具有制造技術(shù)的發(fā)酵罐也決定了酒的質(zhì)量水平;
發(fā)酵罐，乳制品、酒類(lèi)發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)無(wú)菌、無(wú)污染的過(guò)程，發(fā)酵罐采用了無(wú)菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長(cháng)了您產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，我們在罐體上特別設計安裝了無(wú)菌呼吸氣孔或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統。
罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-50000L多種不同規格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線(xiàn)化工等行業(yè)，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經(jīng)鏡面拋光處理，無(wú)衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
葡萄酒發(fā)酵罐適用范圍：主要用于酒、飲料與各種配料攪拌均勻后進(jìn)行發(fā)酵，是制造酒類(lèi)、飲料不可缺少的發(fā)酵設備。根據葡萄酒、果酒等的不同發(fā)酵要求配備不同的發(fā)酵罐。水冷式冷凍機組，板式殺菌機/管式殺菌機，發(fā)酵罐，冷凍罐，儲酒罐，水處理系統等組成果酒的發(fā)酵儲藏系統。
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